В список нематериального наследия также была включена чайная культура Азербайджана и Турции, методы обработки чая в Китае, технология приготовления рома кубинскими мастерами, рукоделие в туркменском стиле, традиционные навыки вышивания в Объединённых Арабских Эмиратах, ручной колокольный звон в Испании, ритуальный японский танец «Фурю-одори» и практика современного танца в Германии – хореографическая форма, возникшая в начале ХХ века как движение, противопоставляющее себя классическому балету. «Это форма творческого самовыражения, которая полностью изменила принципы хореографии и сегодня имеет определяющее значение в творческом процессе и обучении», – отметили в ЮНЕСКО. Министр по делам культуры Германии Клаудия Рот (Claudia Roth) назвала практику выразительного немецкого танца «очень важной формой искусства, представляющей современную Германию».
ЮНЕСКО ведёт учёт «живых сокровищ человечества» – национальных ремёсел, блюд, костюмов, танцев и обычаев – с 2008 года. Представители организации подчеркнули, что в последнее время всё большее значение приобретают практики и традиции, позволяющие противостоять актуальным современным проблемам, таким как изменение климата. К примеру, методы ведения сельского хозяйства, связанные с устойчивым использованием ресурсов и способствующие защите окружающей среды, различные ритуалы и праздничные мероприятия, посвящённые природе. В заветный список была внесена альхеда (сочетание звуков и жестов, с помощью которого пастухи в Саудовской Аравии, Омане и ОАЭ общаются с верблюдами) и традиция пчеловодства Словении.
Елизавета Щелканова
