наше отечество — русский язык
 
   
 
 
 
путешествия и отдых
памятка туриста

Не забудьте дать на чай!

Вознаграждение, добровольно вручаемое посетителями обслуживающему персоналу сверх того, что положено по счёту, принято давать в разных сферах обслуживания: официантам, иногда поварам, парикмахерам, таксистам, горничным. Однако как разобраться, кому и сколько платить?
 
 
чаевых помочь принято суммы оставлять обслуживающему вознаграждение правило счёта обслуживания германии чаевые донести обслуживание персоналу оставляют гульдена давать размер оставить

по теме:

в той же рубрике:



Само слово Trinkgeld (чаевые) известно в Германии с XIV века. Тогда чаевыми считалось вознаграждение для наёмного работника, который должен был выпить на него за здоровье крестьянина. По другой версии, в городах были установлены колодцы, воду в которых каждый набирал бесплатно, но за то, чтобы помочь донести вёдра до дома, находчивые молодые люди просили маленькую оплату, около гульдена. Вот так и появился термин «чаевые». Сегодня сложно судить, какая из версий является более правдоподобной. Неизменным уже несколько веков остаётся одно – сами чаевые, которые клиенты исправно и по собственной воле оставляют обслуживающему персоналу.

Чаевые официантам

В ресторанах размер чаевых составляет 5−10% от общей суммы счёта. Довольно часто чаевые являются основным доходом официанта, порою превышая зарплату в несколько раз.

Как правило, в Германии просто округляют сумму счёта в большую сторону. Например, при счёте 55,40 евро оставляют ровно 60. Как давать чаевые – вопрос тонкий: многое зависит от культурных особенностей. В одних странах их принято передавать лично в руки, в других, например в Германии, – вложить в принесённую официантом папочку со счётом или хотя бы прикрыть салфеткой. В английских пабах вообще не принято оставлять чаевые наличными, вместо этого принято «угощать» бармена напитком, стоимость которого будет записана на ваш счёт.

Если вы не совсем довольны уровнем обслуживания, то размер чаевых может быть меньше общепринятой суммы. Не оставить чаевые в принципе – дурной тон либо свидетельство того, что обслуживание вам совершенно не понравилось.

Чаевые в отелях

В отелях носильщик получает, как правило, 1 евро за чемодан, если он донёс его до вашего номера.

Горничная тоже заслуживает вознаграждения. Если вы провели в номере одну или две ночи, то уместно оставить ей по 1 евро за ночь. При более длительном размещении в отеле сумма чаевых соответственно должна быть больше.

Чаевые в других областях

Парикмахеру также принято оставлять чаевые: евро за каждую оказанную услугу. Так, за мытьё головы, стрижку, сушку и укладку следует оставить четыре евро.

Водитель такси должен получить минимум один евро.

Рады вознаграждению и курьеры. Если вы заказали суши или пиццу на дом или сделали покупки в онлайн-магазине и вам их доставили, не забудьте дать курьеру 1−3 евро чаевых.

Разумеется, сколько и кому оставлять чаевых, каждый решает сам в зависимости от многих факторов. Просто нужно понимать, что каждый зарабатывает по-своему, и если, например, официанту принято оставлять чаевые за хорошее обслуживание, то нужно это делать.

Анна Ушакова

№ 22, 2017. Дата публикации: 02.06.2017