наше отечество — русский язык
 
   
 
 
 
потребитель
товары и услуги


Весенние тренды рынка потребления

«ЧиК» предлагает вашему вниманию очередной выпуск новостей, посвящённых актуальным трендам потребительского рынка Германии.
 
 
заказ качество онлайн частникам германии развитие продуктов видео клиентов торговли немецких услуг требованиям потребителей месте товаров рынка цены успеха очередь

по теме:

в той же рубрике:



У меня ль во садочке

Жители ФРГ вкладывают немало денег в собственные сады. Оборот индустрии садовых декораций, мебели, осветительных приборов вырос за последние 8 лет почти на 50%; до 2020 года ожидается прирост до 3,1 миллиарда евро. В отличие от многих других сфер жизни, на поддержание своего сада немцы готовы не скупиться, его ухоженный вид является одним из элементов создания себе идеального общественного имиджа. Среди увлечений садоводство в стране стоит на втором месте после спорта. Средние «садовые» расходы на каждого гражданина (независимо от его возраста и наличия, собственно, участка земли) составляют в год 34,27 евро. Сюда относится и соответствующее обустройство балконов, стремительно вошедшее в моду не в последнюю очередь благодаря новым концепциям интерьера.

Не поспешишь – клиентов потеряешь

Каждое второе малое предприятие отвечает на запросы клиентов, отправленные по электронной почте, спустя… двое суток. Такая черепашья скорость совсем не соответствует ожиданиям избалованных немецких потребителей. А основной причиной промедления, согласно проведённому среди 200 малых и средних фирм опросу, является нечёткое разделение сфер ответственности работников. Попросту, никто не желает отвечать, если есть возможность спихнуть эту функцию на коллегу. В каждой четвёртой компании нет ясной схемы обработки запросов, а каждый десятый опрошенный вообще не в курсе, о чём идёт речь. В одном из пяти случаев клиент не получает даже автоматического ответа, если его адресат отсутствует на рабочем месте. Всё перечисленное приводит в глазах потребителей к существенной потере очков малыми компаниями по сравнению с гигантами бизнеса.

Тренд для мясника

Центральное объединение союзов немецких ремесленников прогнозирует рост оборотов в этой области в текущем году. Как известно, в Германии к данной сфере деятельности относятся все работники физического труда – в частности, мясники. Им, согласно проведённому анализу, наибольшую прибыль приносит сейчас развитие производства полуфабрикатов для обедов и ужинов, готовых буфетов для приёма гостей, а также предложения услуг закусочной (Imbiss) на базе мясных лавок, встречающихся почти в каждом городке, – хотя, к сожалению, всё реже. Перспективна также хорошо организованная онлайн-торговля мясными продуктами. Хотя мясникам-частникам приходится конкурировать с массовым производителем и продажей по дискаунтным ценам, покупатели продолжают ценить качество в лавке «за углом», которая, как правило, закупает мясо у таких же мелких фермеров и производит колбасы, окорока, котлеты по собственным рецептам. Помогают продержаться «частникам» и снизившиеся в настоящий период цены на сырьё, и растущий интерес потребителей к продуктам из исконных, не подогнанных под новейшие стандарты пород свиней и коров.

Онлайн – нолайн

Каждый год растёт доля интернет-торговли по сравнению со стационарной розницей, и, соответственно, Федеральный союз немецкой посылочной торговли вынужден постоянно корректировать прогнозы развития данной сферы бизнеса. Но это, конечно, не значит, что виртуальным продавцам приходится легко. Дабы добиться успеха, им необходимо следовать современным тенденциям и растущим требованиям покупателей. Какие же тренды сейчас наиболее актуальны?

Реальному покупательскому поведению в наибольшей мере соответствует ныне мультиканальная система, так называемый noline – то есть и не on-, и не offline. Например, информация о товаре собирается в интернете, а покупка совершается в традиционном магазине. Бывает, конечно, и наоборот.

Гибкие возможности оплаты. Оплата через компьютер должна производиться максимально быстро и просто, абсолютно безопасно, плюс любым из существующих способов – это один из ключей к успеху онлайн-магазина.

Стремительное развитие онлайн-рынка продуктов. Доставляться они должны в идеале в тот же, в крайнем случае – на следующий день после заказа. В список входят не только консервы, но и, например, рыба или зелень, что вызывает, в свою очередь, интенсивное распространение холодильной транспортировки. Заказ продуктов питания на ужин по Интернету постепенно становится не более экзотичным, чем, скажем, заказ новой модели компьютера.

Видео. Всё больше товаров представлены на сайтах не только фотографиями, причём часто во всех ракурсах, но и видеороликами, часто с сопутствующими инструкциями и квалифицированными разъяснениями. Товары с видео приобретаются в четыре раза чаще, чем без него – простая арифметика для предпринимателей в Сети.

Лучше не бывает

Низкие цены, широкий ассортимент или быстрота обслуживания – все эти преимущества отступают перед высоким качеством товаров и услуг, являющимся залогом и фундаментом успеха для 88% немецких компаний. Для 75% фирм высокое качество является основным конкурентным преимуществом и аргументом для клиентов, выдвигаемым на первый план. 93% признаются, что это же является базисом для доверия и гарантий сотрудникам, покупателям, поставщикам.

Таким образом, гордая надпись «Сделано в Германии» и в наше время ассоциируется с самым высоким уровнем качества и играет большую роль на мировом рынке. Люди ассоциируют это понятие с долговечностью, соответствием требованиям экологии и индивидуальным нуждам, новаторством. В конечном счёте, от высокого качества германской продукции выигрывают и потребители, и немецкий бизнес.

София Грён

№ 20, 2015. Дата публикации: 15.05.2015