наше отечество — русский язык
 
   
 
 
 
путешествия и отдых
памятка туриста


Латышская национальная кухня

Невозможно узнать человека, не заговорив с ним. Невозможно полностью познакомиться со страной, не попробовав её кухни.
 
 
количествах ярко блюда подкопчённое соль познакомиться попробовав добавляют кухню национальной латвии перец серый экстремальной горох небольших кухни шпиком свиное варёный

по теме:

в той же рубрике:



Для латышской национальной кухни не характерно большое разнообразие блюд. Нет в ней и «экстремальной» еды: перец и соль всегда добавляют лишь в небольших количествах.

Наиболее ярко кухню Латвии представляют следующие блюда: варёный серый горох со шпиком (подкопчённое свиное сало, нарезанное мелкими кусочками), холодный и хлебный супы, тушёная капуста и луковый клопс (бифштекс под луковым соусом). Из напитков стоит попробовать разливной квас и медовое пиво.

В Риге самой популярной сетью ресторанов, предлагающих блюда национальной кухни, является «Lido». Несколько небольших филиалов в центре и большой развлекательный комплекс на улице Краста, дом 76 смогут в полной мере познакомить вас с региональной кухней.

Владислав Мова

№ 13, 2015. Дата публикации: 27.03.2015