досуг и хобби
пикник |
|
продуктов означает хозяин взять кота наказуема желаете знакомых инициатива берёт тащить пикника собаку пикник согласовать застолье приглашающим заботы арбуз стола по теме: Все на пикник! (360) «Я этого не переношу!» (190) Излишки потребления (190) Не верь глазам своим (190)
в той же рубрике: |
||||
Между прочим, если вы желаете взять с собой кого-либо из ваших знакомых, свою собаку или кота, надо бы согласовать это с приглашающим. Разумеется, то, что хозяин пикника основные заботы о застолье берёт на себя, не означает, что вы должны приходить на пикник с пустыми руками. Вероятно, не стоит тащить с собой огромную корзину продуктов – ведь многое может просто испортиться, – но кое-что всё-таки не помешает: сэндвичи, гамбургеры или пирожки, оригинальные салаты, фрукты и ягоды, арбуз и дыня, всяческие сладости, белый хлеб и хорошее вино. В любом случае, основные принципы самоснабжения – свежесть продуктов и простота в приготовлении блюд. Сливочные торты, майонез, маринованную рыбу и консервы, изысканные рецепты и тонкие соусы лучше оставьте дома для званого ужина. Не запасайтесь и другими скоропортящимися деликатесами, которые могут стать причиной пищевых отравлений. Для пикника лучше всего подойдут холодные и простые закуски – различные бутерброды, свежие овощи (редиска, зелёный лук, молодая морковь, помидоры, огурцы), зелень (петрушка, сельдерей, укроп, шпинат и др.), разные соленья. Не забудьте поинтересоваться, нет ли у кого-нибудь аллергии на отдельные продукты. И конечно, захватите побольше чистой воды для мытья рук, овощей и фруктов, а может быть – и для приготовления ухи. О напитках. Они тоже могут быть весьма разнообразны: минералка, соки, компоты и, разумеется, чай, кофе. А вот насчёт крепких алкогольных напитков стоит всерьёз призадуматься. Ведь рядом с мужчинами за столом могут быть женщины, дети и пожилые лица, которым зрелище хмельного веселья, а тем более – с возможными разборками, мягко выражаясь, неприятно, а то и противопоказано. К тому же некоторым из вас предстоит возвращаться домой собственным транспортом. Поэтому – ради увеселения души с соблюдением правил приличия – лучше бы без риска ограничиться сухим вином или пивом. Расстановка обеденной мебели, расстилка скатерти, сервировка стола и выкладка всевозможных яств потребуют коллективных усилий участников пикника. Дружная работа взрослых и детей легко спорится, и вскоре можно будет сказать остальным жаждущим: «Кушать подано!». Дмитрий Семёнов
№ 34, 2014. Дата публикации: 22.08.2014
|