наше отечество — русский язык
  
   
 
№
 
 
потребитель
товары и услуги

Ловись, рыбка, большая и маленькая
Искусственно выращенная рыба ничуть не хуже выловленной «на свободе», утверждают эксперты из Фонда по анализу качества товаров и услуг Stiftung Warentest.
 
 
выловленной warentest сортов выращенными золотой lachs искусственно выращенная лосося макрели stiftung поставщиков фонда пробы разницы рыбу dorade рыба свободно убедились

по теме:

в той же рубрике:

Они сравнили пробы 20 сортов лосося (Lachs) и золотой макрели (Dorade) разных поставщиков и убедились: разницы между искусственно выращенными и свободно плававшими рыбками для потребителя нет. Более того, даже если рыба была заморожена, содержание полезных «омега»-жиров в её составе не понижается. Единственное, что рекомендует Stiftung Warentest потребителю, предпочитающему свежую рыбу, это обращать внимание на маркировку, обязательную для любого супермаркета: аббревиатуры MSC, FOTS и ASC гарантируют рыбу ясного происхождения.

Анна Рябченко

№ 48, 2013. Дата публикации: 29.11.2013