наше отечество — русский язык
 
   
 
 
 
потребитель
товары и услуги

Многовато будет…

Работники торговли часто получают нарекания от потребителей, как правило, пожилых или одиноких людей, которые жалуются на то, что упаковки продуктов слишком велики и приходится половину выбрасывать. Что делать, если продукта многовато?
 
 
правило выбрасывать упаковки г гораздо купить сумму покупайте продукты денег торговли продуктов общую упаковках ресторане еду магазин семьи покупать возьмите

по теме:

в той же рубрике:



Потребитель подходит к витрине, где лежат расфасованные продукты и видит, что в самой маленькой упаковке 300 г. А ему надо всего несколько кусочков на ужин. Получается, что купив такую порцию, человек всё прочее выбросит. Но ведь это расточительство и продуктов и денег. Ошибка торговли? Только на первый взгляд.

В каждом супермаркете наряду с витринами для расфасованных товаров обычно есть прилавок, где тот же самый ассортимент можно купить на развес у продавца. И тут вариации безграничны: от 50 г для «малоежек» до нескольких килограммов для большой семьи или предстоящего застолья. Тут, как говорится, и волки сыты, и овцы целы: покупатель возьмёт ровно столько, сколько ему требуется. Одинокому человеку не надо соблазняться на часто рекламируемые особые предложения типа: «купи 3, а плати, как за 2». Зачем ему три упаковки, если он и одну с трудом осилит?

Что же предпринять, чтобы не покупать больше, чем необходимо, и не выбрасывать излишки?

Планируйте свой рацион

Если вы дисциплинированны и организованны, проблема выброшенных продуктов вам не грозит. Чего уж проще – расписать меню на неделю вперёд и покупать продукты по списку. Даже если планирование – ваша не самая сильная черта, попробовать стоит. Ваша творческая натура наверняка взбунтуется, зато выбрасывать (и тратить!) вы станете гораздо меньше.

Соизмеряйте свои аппетиты

В первую очередь это касается продуктов в больших упаковках. Как показывает статистика, стоят продукты в таких упаковках относительно меньше, а выбрасываются чаще. Если вы не уверены в своих силах, лучше возьмите упаковку поменьше – продукты обойдутся чуть дороже, зато не разобьют вам сердце, отправившись в мусорное ведро.

Не покупайте то, что некуда применить

Извечная проблема – купить какой-нибудь «необычный» продукт, а потом мучительно думать, как его использовать. Запомните, где вы его видели, изучите, как его готовить, и только после этого покупайте.

Забирайте еду с собой

Иногда случается (увы, куда реже, чем хотелось бы), что порция в ресторане оказывается гораздо больше, чем вы себе представляли. Попросите официанта упаковать еду, к которой вы не притронулись, с собой – в этом нет ничего предосудительного, и даже в самом шикарном ресторане вам пойдут навстречу. Зато у вас появится повод продлить ресторанную трапезу – и гордиться собой.

Ещё несколько советов для покупок в магазине. Во-первых, всегда составляйте список того, сколько вам потребуется продуктов. Лучше это делать постепенно в течение недели – тогда вы ничего не забудете. В списке всегда указывайте, сколько примерно вы готовы отдать за тот или иной товар. Подсчитайте общую сумму и возьмите с собой в магазин именно столько денег. Во-вторых, покупая, учитывайте, сколько будет едоков (не уехал ли кто-то из семьи в отпуск, или вы планируете большое застолье) и не берите много легко портящихся продуктов. Золотое правило – ходить в магазин на сытый желудок – будет меньше соблазнов купить что-то ненужное. И, наконец, не покупайте продукты впрок: в Германии нет дефицита.

Май Шехтман

№ 47, 2013. Дата публикации: 22.11.2013