наше отечество — русский язык
 
   
 
 
 
потребитель
товары и услуги


Товар или еда?

Вряд ли кто-то усомнится, что продукты питания являются тем, без чего всем нам не прожить и одного дня. Каждый из нас регулярно приобретает их, исходя из собственных запросов, вкусов, состояния здоровья и финансовых возможностей.
 
 
вкусов житель среднестатистический здоровья постсоветского необходимость запросов питания состояния германии пространства выходцы покупателей прожить усомнится кровных денег продукты возможностей выкладывает

по теме:

в той же рубрике:



Уже по той причине, что среднестатистический житель Германии выкладывает за продукты от 13 до 20% кровных денег – а мы, выходцы с постсоветского пространства, подчас даже больше, – есть необходимость поговорить об их рациональной покупке. В предлагаемой вниманию читателей подборке информационных материалов представлена классификация покупателей по целям посещения продуктовых магазинов, специфика гипермаркетов, супермаркетов и других торговых предприятий, права и обязанности покупателей; некоторые полезные сведения о продуктах питания для людей, страдающих диабетом, аллергией или желающих похудеть, советы опытного покупателя и многое другое.

Материал подготовлен и опубликован при содействии  Фонда поддержки и защиты прав соотечественников, проживающих за рубежом www.pravfond.ru

Давид Шимановский и Ольга Цуканова

№ 43, 2013. Дата публикации: 25.10.2013
 
 
Слишком сладко от слова «сахар»
34 килограмма сахара в год съедает среднестатистический житель Германии. Это вдвое больше нормы, указанной медиками. Даже у людей, следящих за весом и общим состоянием здоровья, сахар всё равно может попасть в организм сверх нормы. Например, в составе полуфабрикатов и продуктов, в том числе тех, на этикетке которых гордо красуется надпись «без добавления сахара» (ohne Zuckerzusatz).
Если мы осознаём, что сахар есть в конфетах и мороженом, то можем ли предположить его наличие в мясном или капустном салате? Берлинское общество по защите прав потребителей провело сравнительный анализ 400 продуктов, маркированных как «без добавления сахара», и обнаружило его в 275 случаях.
Всё дело в том, что сахар присутствует в продуктах, в состав которых входят следующие обозначенные на упаковке вещества: Dextrin, Maltodextrin, Dextrose, Dicksaft, Fruchtextrakt, Fruchtpüree, Fruchtsüße, Fruktose, Fruktose-Glukose-Sirup, Fruktose-Sirup, Gerstenmalz, Gerstenmalzextrakt, Getrockneter, Glukosesirup, Honig, Inulin, Joghurtpulver, Karamellsirup, Konzentrierte Fruchtsäfte, Fruchtsaftkonzentrate, Laktose, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Maltose, Malzextrakt, Süßmolkenpulver, Oligofruktose, Saccharose.
 
Сюжетный ряд
Потребитель имеет право получить полную и достоверную информацию о возможных противопоказаниях к употреблению продуктов питания для определённой группы людей (тучных, диабетиков, аллергиков, гипертоников и др.). Обычно на этикетке упаковки указываются следующие сведения: калорийность, белки, углеводы, жиры, балластные вещества (клетчатка, целлюлоза, пектин и др.), витамины (A, B, C, D, E, K, N, P, U), пищевые добавки, обозначаемые индексами от Е100 до Е713, – красители, консерванты, антиокислители, стабилизаторы, усилители вкуса и аромата, антибиотики (их в совокупности должно быть не более 30% веса продукта).