наше отечество — русский язык
  
   
 
№
 
 
потребитель
товары и услуги


Дорогой корнеплод
Цена на картофель в Германии выросла вдвое, по сравнению с предыдущим годом. И дело тут не в заговоре монополистов, а в климатических условиях.
 
 
превышала цена аграрных исследований хамблох июньского констатирует весны погода картофель christoph урожай института кристоф германии града эксперт боннского обычного товар

по теме:

в той же рубрике:

1,45 евро за килограмм стоит в среднем картофель в розничной торговле, в некоторых сетях цена доходит до 1,95 евро. А ведь ещё весной цена не превышала 90 центов! Причиной тому, что один из основных продуктов питания (жители страны, включая младенцев и стариков, съедают около 60 килограммов корнеплода в год) превращается в товар класса «люкс», служит погода. «Весны в этом году практически не было, – констатирует эксперт боннского Института аграрных исследований Кристоф Хамблох (Christoph Hambloch). – Посадки картофеля были осуществлены позже обычного, к тому же часть урожая погибла от июньского града и из-за недавних наводнений на юге и востоке Германии».

Закупочная цена на картофель составляет сейчас 650 евро за тонну, тогда как в 2012 году не превышала 300. Нет надежды и на иностранных поставщиков: в Израиле, Египте и Испании, откуда картошка традиционно завозится в ФРГ, урожай в этом году меньше обычного из-за сильной жары. Торговые сети не в состоянии удерживать цены на продукт для конечного потребителя; к тому же выросли их риски в связи с установившейся во многих регионах страны влажной и душной погодой, при которой нераспроданный товар быстро приходит в негодность.

По прогнозам Федерального союза производителей овощей и фруктов (BOGK), цена на картофель до конца года может ещё возрасти: гарантий на хороший урожай не даёт ни один фермер, ибо картофельные плантации то заливает дождём, то сжигает солнцем. Не повышать цен на свой ассортимент пообещал пока лишь производитель любимой немецкими подростками картошки-фри – McDonald’s: у гиганта есть долгосрочные контракты с поставщиками, согласно которым он получает сырьё по заранее оговорённой цене.

София Грён

№ 40, 2013. Дата публикации: 04.10.2013