наше отечество — русский язык
 
   
 
 
 
потребитель
права и обязанности


Требуйте долива пива после отстоя пены

Специалисты объясняют, какие «ловушки» поджидают потребителя в ресторанах и как стоит вести себя в неприятной ситуации.
 
 
счёт посетитель счёта рассчитывать вправе продуктов принесли суда спиной потребителя ресторанах уйти платить az ждать зачастую заведения кельнеру пиво roland

по теме:

в той же рубрике:



Светит последнее летнее солнце, за спиной – многокилометровая велосипедная прогулка с семьёй или друзьями, жажда и голод берут своё, и вот он – вожделенный ресторан под открытым небом или «пивной сад» (Biergarten)! Однако удовольствие может быть зачастую омрачено: первый напиток принесут через полчаса, пива в кружке окажется меньше положенного, сосиски подадут холодными, а счёта придётся ждать так долго, что домочадцы успеют переругаться с главой семьи, выступившим с идеей «отдохнуть на природе».

«Строго определённого времени ожидания в ресторанах Германии нет, – говорит адвокат из страховой компании Roland Роланд Ханиш (Roland Hanisch). – Но установилось негласное правило, согласно которому посетитель может ждать официанта 15−30 минут. Если по истечении получаса гость не получил заказанное, он вправе уйти – предварительно сообщив об этом кельнеру – и ничего не платить».

Также уйти можно, если в течение 30 минут вам не принесли счёт, хотя вы – как минимум трижды – громко высказывали эту просьбу. В таком случае надо оставить на столике записку со своим домашним адресом: хозяин заведения обязан прислать вам счёт по почте.

Теперь о содержании счёта. На 20%, согласно решению Административного суда Гамбурга (AZ.: 20 aC 275/73), посетитель ресторана вправе уменьшить конечную сумму, если он прождал заказанную еду более двух часов. Ещё сильнее за права потребителя вступаются юристы из Земельного суда Карлсруэ: они считают уместной скидку на 30% уже по прошествии полутора часов (Az.: 1 S 196/02). Внимательно проверяйте указанное в счёте количество напитков! В «пивных садах» зачастую приходится делить столик с незнакомыми людьми, и официант может приписать вам в счёт пиво, выпитое соседом. Что, кстати, происходит нередко, если сосед по столу ретировался по-английски.

Ещё пара советов от адвоката Ханиша. Не пейте пиво сразу, подождите минуту – когда пена осядет, вы увидите, полна ли кружка. Если нет – требуйте долить. Если блюдо подали вам холодным, просите разогреть. Если оно некачественное (несвежее), откажитесь от него, настаивайте на замене. Согласно положениям Союза немецких отелей и ресторанов (Dehoga), предложение клиенту некачественной еды освобождает последнего от условий договора, существующего между ним и ресторатором с момента заказа. Ответственность за качество продуктов несёт исключительно владелец заведения; в случае, если он не может удовлетворить желаниям клиента в рамках ассортимента, означенного в меню, максимум на что он может рассчитывать в денежном отношении, – это возмещение клиентом себестоимости продуктов, использованных при приготовлении пищи. Если же вы отравились ресторанной едой, рассчитывать на компенсацию заведения весьма проблематично: для этого нужно унести часть подозрительного блюда с собой для её дальнейшего анализа.



Светит последнее летнее солнце, за спиной – многокилометровая велосипедная прогулка с семьёй или друзьями, жажда и голод берут своё, и вот он – вожделенный ресторан под открытым небом или «пивной сад» (Biergarten)! Однако удовольствие может быть зачастую омрачено: первый напиток принесут через полчаса, пива в кружке окажется меньше положенного, сосиски подадут холодными, а счёта придётся ждать так долго, что домочадцы успеют переругаться с главой семьи, выступившим с идеей «отдохнуть на природе».

«Строго определённого времени ожидания в ресторанах Германии нет, – говорит адвокат из страховой компании Roland Роланд Ханиш (Roland Hanisch). – Но установилось негласное правило, согласно которому посетитель может ждать официанта 15−30 минут. Если по истечении получаса гость не получил заказанное, он вправе уйти – предварительно сообщив об этом кельнеру – и ничего не платить».

Также уйти можно, если в течение 30 минут вам не принесли счёт, хотя вы – как минимум трижды – громко высказывали эту просьбу. В таком случае надо оставить на столике записку со своим домашним адресом: хозяин заведения обязан прислать вам счёт по почте.

Теперь о содержании счёта. На 20%, согласно решению Административного суда Гамбурга (AZ.: 20 aC 275/73), посетитель ресторана вправе уменьшить конечную сумму, если он прождал заказанную еду более двух часов. Ещё сильнее за права потребителя вступаются юристы из Земельного суда Карлсруэ: они считают уместной скидку на 30% уже по прошествии полутора часов (Az.: 1 S 196/02). Внимательно проверяйте указанное в счёте количество напитков! В «пивных садах» зачастую приходится делить столик с незнакомыми людьми, и официант может приписать вам в счёт пиво, выпитое соседом. Что, кстати, происходит нередко, если сосед по столу ретировался по-английски.

Ещё пара советов от адвоката Ханиша. Не пейте пиво сразу, подождите минуту – когда пена осядет, вы увидите, полна ли кружка. Если нет – требуйте долить. Если блюдо подали вам холодным, просите разогреть. Если оно некачественное (несвежее), откажитесь от него, настаивайте на замене. Согласно положениям Союза немецких отелей и ресторанов (Dehoga), предложение клиенту некачественной еды освобождает последнего от условий договора, существующего между ним и ресторатором с момента заказа. Ответственность за качество продуктов несёт исключительно владелец заведения; в случае, если он не может удовлетворить желаниям клиента в рамках ассортимента, означенного в меню, максимум на что он может рассчитывать в денежном отношении, – это возмещение клиентом себестоимости продуктов, использованных при приготовлении пищи. Если же вы отравились ресторанной едой, рассчитывать на компенсацию заведения весьма проблематично: для этого нужно унести часть подозрительного блюда с собой для её дальнейшего анализа.

Материал подготовлен и опубликован при содействии  Фонда поддержки и защиты прав соотечественников, проживающих за рубежом www.pravfond.ru

Владимир Филимонов

№ 33, 2013. Дата публикации: 16.08.2013