наше отечество — русский язык
 
   
 
 
 
потребитель
товары и услуги

Что лежит в корзинке?

На фоне общего снижения цен беспокойство экспертов вызывает подорожание продовольственных товаров.
 
 
мировое расходы порядка подорожание картошка фри потребительской китае очередь абрахам сезонные заморозки корзины продукты плечи поднявшись колебания цен виртуальной фрг

по теме:

в той же рубрике:



Проанализировав составляющие компоненты виртуальной потребительской корзины жителя ФРГ (порядка 700 компонентов, среди которых 49 относятся к области «хлеба насущного»), статистики пришли к выводу, что дорожают вовсе не деликатесы и напитки класса «люкс», а продукты повседневного спроса. Рекордный скачок отпускных цен зафиксирован по следующим позициям: сливочное масло за последние 12 месяцев подорожало на 29%, кофе, яблочный сок и белокочанная капуста – на 33, картофель – на 20, прочие овощи – на 6,5 (при том, что последние, если не учитывать сезонные колебания цен, дешевели всё последнее десятилетие). Превзошёл всех сотоварищей по прилавкам полуфабрикат глубокой заморозки – картошка-фри. Поднявшись в цене на 43%, он достиг рекордной стоимости в 99 центов за килограммовый пакет в дискаунте, против прошлогодних 69!

Говоря о причинах столь негативного развития на потребительском рынке Германии, эксперты ссылаются, в первую очередь, на мировое подорожание энергоносителей – на 12%, по сравнению с прошлым годом. «В конечном счёте, дополнительные расходы производителя должны быть переложены на потребительские плечи», – считает председатель Федерального объединения продовольственной промышленности BDE Юрген Абрахам (Jürgen Abraham). На эти же плечи ложатся и неурожаи. Пожары в России, дожди в Канаде, морозы в Китае – все эти бедствия вызвали нехватку в мире основного пищевого сырья: пшеницы, кукурузы, риса, сахара, жиров и растительных масел. А где дефицит, там – и рост цен. К тому же, уверен г-н Абрахам, спрос на пищевые продукты будет заметно увеличиваться за счёт роста благосостояния в Индии и Китае. Посему европейский потребитель «должен готовиться к ежегодной индексации цен на продовольственные товары в размере порядка трёх-четырёх процентов».

Для среднестатистической семьи из двух взрослых и двух детей эта «индексация» выливается примерно в 120 евро в год дополнительно. Конечно, нельзя не согласиться со статистиками: расходы на еду и питьё составляют всего 11% виртуальной потребительской корзины, пропуская далеко вперёд квартплату (30,8%) и даже транспортные услуги (13,9%), а те же 120 евро легко сэкономить при покупке телевизора или компьютера: электроника в ФРГ стабильно дешевеет.

Юрий Цуканов

№ 36, 2012. Дата публикации: 07.09.2012
 
 
Будь готов!
Европейский потребитель должен готовиться к ежегодной индексации цен на продовольственные товары в размере трёх-четырёх процентов. Для среднестатистической семьи из двух взрослых и двух детей эта «индексация» выливается примерно в 120 евро в год дополнительно.