наше отечество — русский язык
 
   
 
 
 
досуг и хобби
шопинг

Классические рынки: от крестьянского до рождественского

На классических рынках торговля осуществляется профессиональными торговцами или самими производителями продукции. Рассмотрим, с прагматических позиций, особенности некоторых классических рынков: от ассортимента, представленного на них, до уровня цен.
 
 
морепродукты рождественский покупателей продаются фрукты рынке овощи крестьянских яйца ярмарка рынка изделия купить месяц хозяйств рынок неделю товары базар цены

по теме:

в той же рубрике:



Самый распространённый классический рынок в Германии – это Wochenmarkt (еженедельный рынок), который обычно проходит по определённым дням 1-2 раза в неделю на одной из небольших, но самых оживлённых площадей района. Здесь торгуют либо с машин-фургонов, «превращённых» в ларьки, либо сооружают палатки с навесом. Ассортимент продаваемых товаров – мясо и мясные изделия, рыба и морепродукты, яйца, овощи, фрукты из крестьянских хозяйств и цветы. Так как товары, можно сказать, продаются у покупателей возле дома, то и стоят они совсем не дёшево. На этом рынке можно поесть очень вкусную рыбу в кляре. Цена здесь сопоставима с дорогими магазинами.

Следующий вид рынка – Bauer­markt (крестьянский рынок). Несколько владельцев крестьянских хозяйств, объединив усилия, съезжаются в город и торгуют тем, что выращивают. В основном, это яйца, овощи, фрукты. Такой рынок может быть передвижным, то есть приезжать по расписанию в разные районы города, или проходить на одном постоянном месте. Частота работы зависит от желания самих устроителей. Возможно – раз в неделю, возможно – раз в месяц. Цены на крестьянском рынке примерно такие же, как и на еженедельном рынке.

Obst- und Gemüsemarkt – овощной и фруктовый рынок. Это нечто среднее между еженедельным и крестьянским рынком. Здесь торговлю осуществляют владельцы овощных магазинов, собирающиеся вместе в определённые дни (1-2 раза в неделю) в отведённом для этого месте. Чтобы привлечь покупателей, они снижают цену на свою продукцию по сравнению с ежедневной ценой в их лавках. Да и выбор тут богаче. Поэтому люди активно посещают такие рынки.

Fischmarkt – рыбный рынок. Проводится в некоторых городах один раз в месяц с марта по ноябрь. Помимо продавцов рыбы и морепродуктов, здесь могут располагаться и торговцы сувенирами, цветами, сыром, колбасами. На рыбном рынке, как правило, очень приятная праздничная обстановка. Имеется много киосков, торгующих едой. Посетители с аппетитом вкушают дары моря, слушают живую музыку и профессиональное пение. Всё довольно дорого. Но, учитывая, что рыбу и морепродукты в Германию часто привозят из Голландии, покупатели охотно пользуются возможностью купить такой товар «у себя дома».

Handwerkermarkt (рынок ремесленников) проводится нечасто. Обычно он бывает приурочен к какому-либо празднику: общегосударственному, местному или религиозному. Нередко такие рынки создаются там, куда охотно приезжают туристы. И немудрено: на рынке ремесленников продаются товары народных промыслов, сувениры, изделия прикладного искусства, пользующиеся популярностью у иностранцев. Цены «кусачие», особенно на авторские работы.

К особому виду рынка относятся различные выставки-продажи, которые проводятся в больших павильонах или зданиях, таких как ярмарка (Messe). В зависимости от темы выставки, здесь можно посмотреть и купить косметику, изделия из натуральных камней, автомобили, яхты и т. д. Цены высокие. Но в день закрытия, чтобы не везти всё назад, многие фирмы предоставляют приличные скидки.

Weihnachtsmarkt – рождественский базар: одно из самых любимых зимних развлечений для всех жителей – «и старых, и малых». Это чудо, которого ждут целый год. Такой базар заканчивается, как правило, за день до Рождества.

По традиции базары располагаются на центральной площади, чаще всего возле городской ратуши, главного собора или церкви. Площади превращаются в свое­образные средневековые городки, и каждый домик-прилавок завлекает посетителей своим особенным товаром. В наши дни рождественский базар стал больше походить на ярмарку, где можно не только купить ёлку и прочие рождественско-новогодние атрибуты, но и вкусно поесть, покататься на всевозможных аттракционах, пострелять в тире, купить подарки для родных и друзей.

Старейшая рождественская ярмарка в Дрездене, названная в честь знаменитого рождественского пирога – Штрицельмаркт (Striezelmarkt), появилась ещё в 1433 году. Несмотря на то, что цены на подобных базарах в 3-5 раз превышают обычные магазинные, народ с удовольствием раскошеливается перед Рождеством.

Елизавета Балк, Михаил Леменёв

№ 23, 2012. Дата публикации: 08.06.2012