наше отечество — русский язык
 
   
 
 
 
Германия
Наблюдение


Тыквенный юбилей во времена пандемии

20-летний юбилей отметила в этом году крупнейшая тыквенная выставка в мире. Ежегодно она проходит в парке Blühendes Barock в городе Людвигсбург (Баден-Вюртемберг).
 


Организаторы немецкой экспозиции – швейцарская компания Jucker Farm, и в Швейцарии первые подобные выставки были организованы ещё в 1997 году на территории сельского хозяйства в Зеегребене братьев Мартина и Бита Юкеров (Martin, Beat Jucker). В 1998 году фермер из региона Штутгарта Йенс Айзенман (Jens Eisenmann) проходил стажировку у братьев Юкеров как раз в разгар тыквенного сезона. Это произвело на него такое впечатление, что он загорелся идеей организовать подобное и у себя дома. И с 2000 года под руководством Бита Юкера выставка ежегодно проходит в парке Людвигсбурга рядом с резиденцией вюртембергского герцога. При этом тыквы-экспонаты, конечно, доставляются не из Швейцарии, а из близлежащих хозяйств – 80% поступают из запасов самого Йенса Айзенмана, а оставшиеся 20% – с полей других овощеводов региона.

В этом году выставка, по замыслу устроителей, должна продлиться до декабря (если не внесёт свои коррективы пандемия). В парке собраны более 450 тысяч самых разных тыкв. Здесь представлены десятки тысяч кормовых, декоративных и так называемых «хэллоуин»-тыкв со всего мира. Самый маленький сорт «Mandarin», например, размером с крохотную вишню, а самый большой, «Atlantic Giant», весит более 400 килограммов.

Но самое интересное в Людвигсбурге не сами тыквы, а то, что из них придумывает неизменный скульптор Пит Руге (Pit Ruge). Каждый год организаторы выбирают определённую тему для экспозиции. Однажды в парке был построен огромный корабль Христофора Колумба, целиком состоящий из оранжевых овощей, затем выставку украсили крестьянский двор и Ноев ковчег… В этом году темой стала музыка – классика, рок и хип-хоп. Зрители могут увидеть огромный граммофон, сооружённый из тыкв, большущий рояль и почти настоящую скрипку. Нагло высунутый красный язык – фирменный знак легендарной группы «Роллинг Стоунз», бюст Бетховена и фигура Элвиса Пресли также представлены в парке. Всё здесь вертится вокруг этого овоща. В кафе можно отведать тыквенный суп, жаркое, пирог и даже шампанское, приготовленное из тыквы. Но коронавирус слегка испортил и этот праздник. В этом году пришлось отменить один из наиболее интересных и посещаемых публикой аттракционов – регату, где участники мерятся силами и скоростью на выдолбленных из тыквы лодках.

Всегерманский и европейские чемпионаты на самую тяжёлую тыкву в этом сезоне провели без публики (при небольшом числе журналистов) и при ограниченном числе участников. Во всегерманском чемпионате первое место заняла «малютка» весом 720,5 килограмма из Баварии. А второе и третье место досталось овощам-гигантам из Гессена и Саара. Для того чтобы транспортировать «призёров» в дворцовом парке, обычно требуется трактор и команда грузчиков. Гигантов тщательно проверяют на повреждения – некондиции чемпионские титулы не достаются – и помещают на специальные весы.

Европейский же чемпионат в этом году больше напоминал чисто немецкое состязание. Если в прошлом году на это соревнование доставили 18 тыкв из шести стран Европы, то в нынешнем году было всего 10 участников, причём только двое прибыли из Австрии, в остальных случаях шла речь о немецких овощах. Победителем стала тыква весом в 745 килограммов сорта из Бранденбурга. Второе и третье место завоевали тыква в 731 кило, выращенная овощеводами JCB из Австрии, и ещё одна тыква Atlantic Giant из Баварии весом в 712,5 кг.

Конечно, рекорды тыквенных чемпионатов при таких ограниченных условиях в этом году пока не были побиты. Абсолютным победителем пока остаётся бельгиец Матиас Виллеминс (Mathias Willemijns), который в 2016 году представил «малютку» весом в 1190,5 кило. А отметку в 1000 килограммов первыми преодолели в Людвигсбурге.

Каким образом садоводам удаётся выращивать подобных гигантов? Бени Майер (Beni Meier) из Швейцарии несколько лет назад так объяснил корреспонденту «РГ/РБ»: «Достаточная поливка и удобрения делают своё дело, и тыквы растут сами!» Для выращивания великанов он отбирает 21 семечко сорта «Atlantic Giant» и сажает их в теплицу. Через несколько недель из всех растений Бени отбирает шесть наиболее многообещающих. Когда завязываются первые росточки, снова выбирает три самых здоровых. И три избранных тыквы садовод уже поливает и удобряет.

Кроме того, как и в прошлые годы, оценивали не только самого тяжёлого, но и самого красивого призёра. Победителем в этой категории стало детище Фридриха Мелькера (Friedrich Melker) из Австрии. Австрийский овощ убедил жюри не только элегантной формой, но и ярким насыщенным цветом.

При хорошей погоде в сентябре-октябре на выставку потянулись тысячи гостей, тем более что под открытым небом маски было носить необязательно. Но в последние недели устроители ограничили число посетителей, добавив, что при несоблюдении необходимой дистанции в 1,5 метра необходимо всё-таки надевать маски. Организаторы надеются, что выставку в целом не закроют: с 19 октября в Баден-Вюртембрге в связи с большим числом вновь инфицированных объявлен «красный» уровень опасности. Наряду с другими мерами предполагается ограничить и ряд мероприятий.




Ирина Фролова, фото И. Фроловой и А. Фролова

№ 43, 2020. Дата публикации: 23.10.2020
 
 
ежегодно место atlantic тыкв выставку австрии тыква огромный проходит парке тыквы весом швейцарии баден участников красный победителем организаторы giant выставка
 
 

в той же рубрике:

 
 
 
       
 
   

 
         
 
         
форум
Имя
 
Сообщение