наше отечество — русский язык
 
   
 
 
 
понемногу обо всём


Пирамида Валленберга

В Советском Союзе молоко и сливки часто продавали в треугольной таре-«пирамидках». Здесь такую не встретишь. Почему: это было чисто «русское» изобретение или от него отказались из-за каких-то недостатков? Елена Костич, Берлин
 


«Пирамидки» из водонепроницаемого картона существуют по сей день, просто они не настолько удобны для транспортировки или хранения, как виды упаковки, придуманные позднее. А значит, и менее выгодны.

Изобрели же упаковку в форме тетраэдра в 1943 году шведы – химик Эрик Валленберг (Erik Wallenberg), инженер Гарри Ярунд (Harry Järund), а идею подал их коллега Рубен Раусинг (Ruben Rausing). Хотя говорят, что на неё изобретателей натолкнули статьи французского химика и фантаста Жака Бержье (Jacques Bergier), эмигранта из Одессы Якова Михайловича Бергера. Он с 30-х годов активно интересовался модной тогда темой о необычных свойствах пирамид, проводил эксперименты с картонными пирамидками и сообщал о результатах в прессе. В частности, Бержье утверждал, что в таких многоугольниках мясо долго оставалось свежим, а кровь не сворачивалась.

Ну чем не идеальные свойства для хранения таких скоропортящихся продуктов, как молоко и детские соки? Поэтому основанная Раусингом в 1951 году в шведском Лунде компания AB Tetra Pak первую упаковку сделала в форме тетраэдра («пирамиды»), называемой сегодня Tetra Classic. Она же дала и название компании.

В 1952-м придумали соответствующий упаковочный автомат, и молочный завод в Стокгольме закупил первую линию по фасовке молока в пакеты. Ну а следом такие линии закупили в Германии (Гамбурге), Франции, Италии, Швейцарии, а 1959 году и в СССР.

Никаких чудодейственных свойств молоку «пирамидка», конечно, не добавила, да и хранилось оно там ничуть не лучше, чем в обычной форме. Но это уже и не нужно было: в 1961 году Tetra Pak разработал асептическую упаковку.




Маргарита Дорштейн

№ 40, 2019. Дата публикации: 04.10.2019
 
 
советском елена форме pak молоко изобретение таре костич русское сливки тетраэдра треугольной tetra хранения упаковку встретишь бержье берлин союзе чисто
 
 

в той же рубрике:

 
 
 
       
 
   

 
         
 
         
форум
Имя
 
Сообщение