наше отечество — русский язык
 
   
 
 
 
Германия
Экономика


Лето отзовётся в кошельке

Жаркое лето 2018 года затянулось до середины октября и окажет приближающейся зимой непосредственное влияние на расходы и доходы граждан.
 


Немецкие крестьяне перенесли непрекращающуюся летнюю жару и засушливые месяцы с серьёзными потерями – в основном их фиксировали производители зерновых. Пострадал и урожай картофеля – а для виноделов, напротив, летний сезон выдался как никогда удачным. Урожай и неурожай заметно сказываются на предложении на рынке продуктов питания и, разумеется, влияют на ценовую политику.

Так, по данным Министерства сельского хозяйства урожайность картофеля – а он считается в Германии сельхозпродуктом «номер один» – в этом году сократилась на 25 процентов. Его сбор ещё продолжается, как и засуха – итоговые показатели могут оказаться ещё хуже, и картошка к зиме неминуемо подорожает, как и её производные – чипсы и картофель-фри. Прогноз ценового роста – те же 25 процентов, что составляют потери. Заменить отечественную картошку импортом, чтобы удержать привычный уровень цен, тоже не получится – в Нидерландах, Франции, Бельгии, Великобритании такой же неурожай.

Дороже будет и молоко: по оценкам профсоюза немецких молокозаводчиков (Bundesverband Deutscher Milchviehhalter), многим производителям пришлось этим летом покупать дополнительный корм для коров, так как собственный свежий рос плохо и подходили к концу запасы. Реально подорожание на 10 центов за литр – для ежедневно употребляющего молоко они соответствуют дополнительным ежемесячным расходам около 3 евро. При этом цены на мясо, вероятно, останутся на том же уровне: животных на убой достаточно, стоимость их содержания изменилась незначительно.

Сухое жаркое лето оказалось отличным для томатов и ряда других овощей и фруктов – их было много, высокого качества и по низким ценам. Соответственно, не должны дорожать и продукты их переработки – томатная паста, кетчуп, овощные и фруктовые консервы, супы и соусы, тем более что основа для них зачастую поступает из-за рубежа – Италии, Польши, Сербии, Румынии, вплоть до Китая – уже в замороженном виде. Это не касается немецких солёных огурцов: урожай сырья для них выдался неудачным.

Такой традиционный для Германии и осени овощ, как капуста, напротив, создаёт крестьянам и переработчикам проблемы. Урожай белокочанной и краснокочанной капусты снизился на сопоставимые с картошкой 25 процентов, в ряде регионов ожидается падение до 50%, а сами кочаны недотягивают до привычных размеров. Морковь, свёкла, сельдерей дали десятипроцентный минус. Торговля и гастрономия должны готовиться к перебоям с поставками, считают представители Минсельхоза, а потребителей этих овощей в магазинах могут встретить опустевшие полки.

Продолжительная жара принесла надежды на рекордное лето немецким виноделам. Им удалось получить не только самый ранний в истории отрасли Federweißer – молодое неперебродившее вино, но и сбор основного урожая позволяет ожидать 23-процентный прирост урожая относительно среднего показателя последних десяти лет. Не только количество, но и приспособляемость винограда в этом году поразили специалистов: старые лозы пустили корни на глубину до 15 метров, черпая оттуда влагу и не требуя много воды на пике засушливого периода. Эксперты оценивают переизбыток качественного винограда как основу для будущих побед на винодельческих конкурсах: многие немецкие вина урожая 2018 года обещают быть исключительными.




Пётр Левский

№ 42, 2018. Дата публикации: 19.10.2018
 
 
Сюжетный ряд: тепло становится дороже
Отопительный сезон в этом году начнётся позже и, вероятно, обойдётся дешевле. Тем не менее, когда тёплое «бабье лето» сменится промозглым дождём, включать отопление придётся, как и платить за него. Тем, чьё жильё обогревается отопительной нефтью (Heizöl), а не газом, в этом году придётся хуже, прогнозируют эксперты. В прошлом году разница в стоимости различных способов обогрева была почти незаметной. Зимой 2018/2019 годов тепло в квартире площадью 70 кв. метров в многоквартирном доме среднего размера обойдётся в 765 евро при условии, что отопление газовое (минус 25 евро по сравнению с прошлой зимой), в 810 евро, если оно масляное (+60 евро), и в 870 (−25 евро), если отопление – центральное. Перепады объясняются изменившейся стоимостью энергоносителей: нефть за год подорожала на 13 процентов, газ – на полтора. Решающее влияние на стоимость отопления по-прежнему оказывает энергетическое состояние конкретного дома, то есть качество ремонта и уровень теплозащиты.
 
 
германии середины доходы винограда окажет овощей жаркое октября урожай молоко расходы сбор выдался немецких напротив неурожай влияние лето непосредственное урожая
 
 

в той же рубрике:

 
 
 
       
 
   

 
         
 
         
форум
Имя
 
Сообщение