наше отечество — русский язык
 
   
 
 
 
Германия
Наблюдение


Только бы футбольная погода не подкачала!

В минувшем мае крупнейшая немецкая пивоварня продала рекордное количество пива за всю свою историю.
 


«Прошедший месяц стал самым лучшим по объёму продаж за всё время существования нашего предприятия!» – с гордостью заявил в начале этой недели пресс-секретарь Krombacher Франц-Йозеф Вайраух (Franz-Josef Weihrauch). По его данным, пивоварам удалось реализовать 650 тысяч гектолитров пива, что «значительно превышает среднестатистические показатели». Krombacher является самым большим пивоваренным предприятием Германии с ежегодными продажами в 5,49 миллиона гектолитров «пенного напитка» различных сортов. Одной лишь марки Krombacher Pils продаётся 4,26 миллиона гектолитров в год: этот сорт «пльзенского» является любимым пивом жителей Федеративной Республики.

Не отстают от ведущего пивного предприятия ФРГ и его конкуренты. Так, фирма Veltins сумела реализовать в мае 2018 года сразу 315 тысяч гектолитров. «Это почти на десять процентов больше, чем аналогичные показатели прошлого года», – отметил представитель фирмы Ульрих Бине (Ulrich Biene). «Лишь шесть лет назад, перед тогдашним чемпионатом Европы по футболу, мы смогли продать схожее по объёму количество пива», – подчеркнул господин Бине.

Очень похоже, что сейчас Германия возвращает себе статус «пивной державы мира». Пусть и на короткое время, а именно – на период проведения главного футбольного праздника в России. Ведь именно с футболом и связывают немецкие пивовары значительный прирост потребления пива в ФРГ. «Предстоящее выступление немецких футболистов на ЧМ-2018 стало одной из причин увеличения заказов на поставки пива», – с удовлетворением отмечают в Союзе пивоваров Германии. Другой важной причиной роста объёмов продаж стала жаркая погода, царившая в минувшем мае на территории Федеративной Республики. «Погода является нашим главным продавцом», – напоминают немецкие пивовары. Глава Немецкого союза пивоваров Хольгер Айхеле (Holger Eichele) подчёркивает, что ряд пивоварен вынужден был организовывать в минувшие недели дополнительные рабочие смены, чтобы обеспечить выполнение заказов торговых точек. При этом, по его словам, в некоторых небольших фирмах уже ощущается нехватка тары для разлива пива. Господин Айхеле уверен, что и июнь 2018 года станет рекордным для немецких пивоваров. «Как раз в это время растёт потребление пива в ходе общественных просмотров футбольных матчей на больших экранах, уличных праздников или совместных посиделок с друзьями», – отметил менеджер. Главное здесь, по его мнению, «чтобы погода не подкачала».

Напомним, что сразу после объединения Германии в стране продавалось около 120 млн гектолитров пива. С тех пор этот показатель постоянно снижался, достигнув своего минимума в минувшем году, когда эта цифра составила 93,5 млн гектолитров. Правда, к ним нужно ещё добавить почти пять миллионов гектолитров «безалкогольного» пива, продажи в этом сегменте выросли на 5%. Самым продаваемым в Германии сортом пива по-прежнему является пильзнер (Pils), чья доля на немецком рынке составляет практически 50%. Далее следуют с большим отставанием сорта светлого пива низового брожения Export и пшеничное Weizenbier (или Weißbier).

Согласно данным Федерального статистического ведомства, за первые четыре месяца этого года объём продаж пенного напитка в Германии вырос на семь процентов по сравнению с прошедшим годом. В общей сложности было продано 28 миллионов гектолитров, практически четвёртая часть этого объёма – в Баварии (7,3 млн). На втором месте здесь идёт земля Северный Рейн-Вестфалия с 6,7 млн гектолитров продаж с января по апрель.

В ближайшее будущее немецкие пивовары смотрят с определённой осторожностью. Главная проблема в том, что всё более значительное влияние на продажи пива оказывает изменяющаяся демографическая ситуация в стране, а также вкусы молодого поколения жителей Федеративной Республики. Не секрет, что многие молодые немцы переходят сейчас на другие напитки, а индустрия безалкогольных освежающих напитков переживает в Германии настоящий бум. По-прежнему радует немецких пивоваров продолжающийся рост спроса на немецкое пиво за рубежом. Экспорт традиционного немецкого напитка опять вырос в минувшем году на пару процентов, достигнув цифры в 17 млн гектолитров. При этом наибольшей популярностью немецкое пиво, как и раньше, пользуется в Соединённых Штатах и в Китае. Однако понятно, что один только экспорт пива не может компенсировать те убытки, которые данная отрасль производства терпит в последние годы.




Алекс Вайден

№ 23, 2018. Дата публикации: 08.06.2018
 
 
немецких федеративной пива жителей республики krombacher достигнув германии пивовары миллионов минувшем пивоваров гектолитров пенного мае продаж погода напитка заказов немецкие
 
 

в той же рубрике:

 
 
 
       
 
   

 
         
 
         
форум
Имя
 
Сообщение